venerdì 30 marzo 2012

Carmelitas @Barcellona

Ecco ancora la nostra eroina in versione Gamberotta per un nuovo reportage da Barcellona in compagni di vecchi e nuovi compagni di gamberottata

Prima di entrare nel vivo del racconto, un aneddoto. Una sera la nostra Gamberotta di ritorno a casa in metro, sente due ragazzi parlare italiano e mentre sta mettendo il biglietto nell'obliteratrice le dicono (in italiano) che il biglietto era stato rigettato. Lei ringrazia (in italiano!) e loro capiscono che sono tutti conterranei. Così i giovani chiedono ad Aiuolik se è lì per vacanza o se ci vive e quando sentono che vive lì decidono di chiederle qualche consiglio su ristoranti (prima) e su luoghi (poi) totalmente ignari del fatto che quella che avevano lì davanti era la famosa Gamberotta che va in giro a recensir locali :-) E così la nostra eroina dà loro qualche nome e indirizzo di ristoranti in cui andare senza spendere troppo e mangiar bene e anche di come passare il weekend che avevano davanti, il tutto in modalità "catalana" ovvero "a basso costo".

Amici milanesi che alloggiavate vicino a Selva de Mar, se passate di qui, Aiuolik vi saluta e vi chiede: "siete poi andati al Carmelitas?".

Ma arriviamo al locale, passando per le Ramblas ed entrando nel Raval...


Su consiglio dei colleghi "molt catalan", la nostra eroina fu qui con Sign.ra Doriana e Una Mela ma all'epoca non ne fece la recensione. Così quel sabato che era in compagnia di tanti amici tuttiassiemeappassionatamente (no, non si è rotta la barra spaziatrice, era per dare più enfasi al tutto!) decise di tornarci, perché i buñuelos de bacalao erano proprio buoni!

Quello che Sign.ra Doriana e Una Mela non sapevano (e che ora sapranno) è che al Carmelitas il cameriere è italianissimo e allora perché non farsi consigliare da lui per un po' di antipasti da condividere? Ovviamente antipasti con buñuelos de bacalao (lo sapevate che ad Aiuolik piacciono?).


Ora però mettiamoci in cattedra e diamo i voti!

Tabella di Valutazione
Gusto Prezzo Ambiente Cortesia
L'Intrepida Aiuolik 43.544.75
Corto Pirrese 4 3.5 3.5 5
Essegi 4 3 3.5 4
Su Perotto 4 2.5 3 5
Che Sarino 4.5 3 4 4
Media Totale 4.1 3.1 3.6 4.55

Come vedete i voti più o meno sono tutti concordi su tutti i parametri e i valori medi piuttosto alti.
Iniziamo dalla fine come nostro solito!
La cortesia ha valori che rasentano il 5, anzi ha ben due 5, eh sì che il 5 non si dà mai! Il fatto è che non abbiamo granché da contestare. Appena arrivi ti preparano subito il tavolo e ti spiegano anche che ci dobbiamo accontentare del tavolo nella sala principale dove in 5 stiamo un po' stretti, ma che l'altra sala è riservata. Il cameriere appena capisce che siamo italiani (ok, non ci vuole un genio a capirlo, basta sentirci parlare tra di noi 1 secondo) ci spiega tutto in italiano e si offre di consigliarci le pietanze. La cameriera catalana quando capisce che non siamo spagnoli (anche lei ci ha impiegato 1 secondo netto) e quando capisce che, a parte una, nessuno parla spagnolo, prova con l'inglese, ma visto i neuroni poco reattivi e visto che la stessa una che parla spagnolo parla anche inglese decide di spiegare tutto a quell'una in spagnolo (toma ya!). E quando infine chiediamo la foto di gruppo, la cameriera si dimostra subito disponibile e ci scatta la foto in cui sembriamo anche belli :-) E allora perché non un 5 da parte di tutti? Perché il 5 non si da mai, chiaro!


L'ambiente ha valori un po' più oscillanti ma solo perché per Corto Pirrese è un po' troppo fighettino mentre Che Sarino, Su Perotto ed Essegi, ognuno con la propria metrica, valutano come lato negativo l'assenza di tovaglia sul tavolo (e qui sentiamo già Una Mela che ci ricorda "l'ho detto anche io!").
I voti sul prezzo sono quelli più bassi. Il motivo è che, ognuno a suo modo di pensare, ha valutato che circa 25 euro per una cena a base di antipasti vari (5 porzioni), 5 piatti principali, 5 dolci, 4 birre e una bottiglia d'acqua erano eccessivi. Ora, va detto che Aiuolik in questo sta diventando molto catalana, ma gli altri? Va anche detto che per Corto Pirrese ed Essegi "3" significa che hanno pagato il giusto.


Infine, il gusto! I buñuelos de bacalao suggeriti da Aiuolik sono piaciuti a tutti, tant'è che Essegi ha chiesto una nuova porzione da dividere da bravi fratellini (insomma, un totale di 2 buñuelos a testa). E infine, diciamolo!, il locale ha vinto la prova crema catalana, buonissima (del resto Su Perotto aveva espressamente chiesto che si andasse in un locale dove la crema catalana fosse buona!). Insomma, come non dare volti alti?


venerdì 16 marzo 2012

La fonda @Barcellona

Quando la dea bendata scelse per Aiuolik il trasferimento a Barcellona aveva di sicuro sbirciato dietro quella benda e aveva capito che la meta sarebbe stata d'interesse per gli amici di Aiuolik! Così anche a Marzo, la nostra eroina ha avuto il piacere di avere, anche se per pochi giorni, un po' di visite. Così noi possiamo portare avanti la nostra rubrica "Una Gamberotta a Barcellona" e la nostra eroina ha avuto modo di sperimentare nuovi ristoranti. 


Oggi parliamo di un ristorante che sta in pieno centro e che ci aveva suggerito Astro e che quindi non potevamo non provare! Il giudizio complessivo è alto, se però i voti vi sembreranno un po' bassi è per via di quel malessere che tutti si portano dietro fin dalle elementari e che li porta quindi a voler diventare stretti di voti e severi non appena si ha finalmente la facoltà di giudicare qualcuno. Per esempio, senza che Aiuolik dicesse niente, Essegi ha esordito in men che non si dica con "il 5 non si dà mai!", che abbia parlato in segreto con Lo Spazzolatore Folle?

Tabella di Valutazione
Gusto Prezzo Ambiente Cortesia
L'Intrepida Aiuolik 34.2542.75
Corto Pirrese 3.254.253.52.75
Essegi 3.25 4 3 3
Media Totale 3.167 4.167 3.5 2.833

Iniziamo dalla fine. Sulla cortesia non siamo stati molto alti di voti e il motivo è che i camerieri erano abbastanza impersonali, un po' sbadati (abbiamo dovuto chiedere noi il pane e ci è arrivato assieme alle altre portate) e per niente interessati a interagire con i clienti (ok, stiamo diventando esigenti!).
Il locale consta di due ambienti, uno al piano di sopra e uno al piano di sotto. Noi siamo stati a quello di sotto. Entrambi gli ambienti sono carini e accoglienti e questo giustifica il 4 dato da Aiuolik sull'ambiente. Essegi e Corto Pirrese sono stati più stretti di voti, Essegi perché ha trovato il locale troppo rumoroso e Corto Pirrese perché "3.5 è un voto alto"!


Ma veniamo alla prima colonna, ovvero alla voce più importante, quella che fa la differenza tra tornare o no nel locale (perché noi Gamberotti dell'ambiente non ci è mai importato tanto e anche sulla cortesia possiamo passar sopra se si mangia bene e tanto!). Qui L'Intrepida e Essegi non possono dare voti molto alti perché la paella era eccessivamente salata. Bisogna però dire che il fideua e il baccalà di Corto Pirrese e la tortilla di patate di Essegi erano tutti buonissimi (l'insalata di Aiuolik non la consideriamo, ma era anche lei buona). E allora perché? Ricordate la prova del 9? Ricordate che Aiuolik per poter giudicare deve mangiare la crema catalana? Ecco, nonostante le apparenze, la crema ci ha proprio deluso!


Porzioni e prezzo però rispecchiano i gusti dei Gamberotti. Per intenderci, un primo, un secondo, il dolce e la bibita a 15.95 euro a noi sembra un ottimo prezzo, soprattutto se aggiungiamo che Corto Pirrese non è riuscito a finire il suo fideua e che Aiuolik e Essegi hanno lasciato la loro paella...e anche un po' di crema!